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龙泉窑粉青与梅子青釉的区别


作者:叶英挺       来源于:中国艺术传播网

      接触龙泉窑青瓷,通常有人会问什么是粉青,什么是梅子青,两者的区别在哪里?今天我们就来谈谈相关问题。
      粉青与梅子青都是龙泉窑的经典釉色,对于这两者的解读,我们可从三个方面来理解体会:

南宋龙泉窑两种粉青釉瓷片标本,左为亮粉青,右为哑光粉青。

      首先顾名思义,从字面直观地理解。粉青,即青中带粉,粉字何意,白色的或带粉末的,比如粉红即一种浅红、淡红,柔和的红,由此及彼,粉青就是一种淡雅柔和的青色。具体来说,粉青还可分为亮粉青和哑光粉青,前者即天青之类,后者发色偏暗,色泽偏淡。梅子青,即如梅子那样的青色,是一种深浓偏绿的呈色。但梅子从青涩到成熟有一个过程,色泽在不断变化,所以梅子青亦不应局限于某种单一的釉色。

南宋龙泉窑梅子青釉瓷片标本

      其次是从釉的本质出发,透过表面看本质,也即从科学的角度掌握其物理化学性质,以及烧成原理。粉青与梅子青均属石灰碱釉,同在还原焰中烧成,但两者的釉料配方是有区别的,比较而言,梅子青釉配方中,铁、石英等含量更大,由于烧成温度较高,釉的流动性较强,烧成后釉面玻感强,晶莹深邃,有一种深不可测的视觉效果。粉青釉烧成温度偏低,釉料相对稳定,流动性不强,因而较容易烧成,且烧成后乳浊失透,玻感不强。我们说“温润如玉”主要是指粉青的视觉效果。当然所谓“乳浊失透”,虽然很符合粉青的本质,但由于具体烧成温度不同,其失透程度并不一致,如前述“亮粉青”,釉面呈色就比较光亮。
      第三,不妨从意象上领悟。粉青,是天青色,是雨过初晴后天空的宁静柔和,明净如洗,粉青,是对天空的赞美。梅子靑色,是树木瓜果的自然之色,是青梅累累坠于梢头的青翠欲滴,似能触动味觉,透进人心,梅子青,是对自然的膜拜。

北宋/南宋早期龙泉窑梅子青粉青对比,左边卧足杯系梅子青釉,右边“河滨遗范”荷纹残片属粉青釉。

      此外,笔者认为:粉青,梅子青不应看成南宋龙泉窑的专利,实际上,北宋龙泉窑已出现粉青和梅子青。但北宋的粉青梅子青与南宋不同,北宋总体上是通透,硬朗,清澈见底的,南宋却不同,尤其粉青,它是柔和温润的,梅子青则如翡翠,青色欲流,深浓者甚至有种绿得透不过气来的质感。





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