作者:绿宝石 来源于:中国艺术传播网
汝、官、哥、定、钧窑世称“五大名窑”,汝窑居首,这是因为汝窑瓷器的釉色独一无二,其它瓷窑都烧不出来。我们一般称其为“淡天青色”。虽然严格说来每一件汝窑瓷器的釉色都不完全一样,但基本都是趋向淡天青色,这是汝窑瓷器受到人们器重最关键的地方。
汝窑瓷器最主要的几个特点即:香灰色胎、淡天青色釉、芝麻支钉釉满足、开片如蝉翼。
香灰色胎:指汝窑瓷器的胎色就像我们家里烧香时落下的香灰的颜色。
淡天青色釉:这种淡天青色釉非常难得,窑内的位置、温度和气氛都会影响最终的釉色。虽然有一个标准,都想烧成那样完美的釉色,但事实上却不可能。烧窑太复杂,不同的窑位,温度、气氛不一样,瓷器烧成后的釉色就会有变化。比如说,有的器物的盖和器身分开烧成,二者釉色就明显不一样。
汝瓷釉色是中国传统文人认为最美的一种釉色
芝麻支钉釉满足:除了瓶、盏托等少数器类采用垫饼垫烧致使圈足底下无釉外,绝大部分器物采用的是“裹足支烧”,即器物底部满釉,这样就不可能用垫饼来垫了,否则,烧成后器物跟垫饼粘在一起就拿不下来了。因此,就采用小支钉支在底下的方式。支钉分两种:一种是环形,上面带支钉;另一种是饼形,上面带支钉。支钉一般是三个或者是五个。烧完以后把支钉敲掉,就留下细小钉痕。支钉痕像芝麻粒大小、芝麻粒形状,绝大部分都不是很圆,所以叫“芝麻支钉”。
汝窑瓷器釉面普遍有开片,片纹不一,最漂亮就是那种一层一层鳞状的斜茬开片。汝瓷釉面开片的声音非常好听,出窑的汝窑瓷器,开片声像风铃一样清脆。而且随着时间的推移,开片会不断出现,刚出窑时开的最厉害,因为窑内的温度较高,出窑后遇到常温,温差比较大。之后,瓷器在流传过程中,遇到冷暖变化时,釉面仍会不断开裂,只不过开得没这么厉害了,如果环境特别安静,没有杂音,偶尔会听到“呲儿”一声,那就是瓷器釉面的开裂声。瓷釉开片都是随机的,自然的,人很难干预控制,所以叫“自然天成”。
“火照”,测窑内温度的工具。烧窑之前,用胎泥做一些泥片,并排插在座上,上半截挂上釉,下半截不挂釉,胎和釉都跟烧制的瓷器一样。烧窑时一起放到窑里,烧到一定程度,用铁钩子钩出一个来看,看釉色是不是达到了要求。火候不够就继续烧。烧一段时间,再钩出一个来看。如果看到“火照”的釉色达到了要求,说明火候已到,就可以慢慢歇火了。
汝瓷大师朱文立与中国瓷网总经理朱东明先生通过“火照”了解汝瓷在窑内的升温变化。
汝窑瓷器的烧成温度在1200℃左右,属于半生烧,当时完全可以把温度烧得更高,使之达到正烧。为什么不这样做呢?因为只有将窑温控制在1200℃左右,才能烧出这种“淡天青”釉色。这个“1200℃”是我们今天测试所得,当时人们不知道这个最恰当的温度是多少,只是通过观察“火照”来判断是否已到火候。试验表明,如果温度再高的话,釉就变成青绿色了,必须在这个温度才能烧出这种颜色。所以汝窑是一种“半生烧”。如果达到“正烧”,瓷化是更好,但釉色就变了。因此,汝瓷的微妙就在这里。如果用手指轻轻叩击一件汝瓷,你会发现听到的不是“当当”的声因,而是一种发闷的声音。
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