大家都知道瓷器最早起源于中国，相当长一段时间欧洲贵族阶层对中国瓷器非常痴迷，却生产不出来，只能大量从中国进口。

直到三百年前，在德国梅森（MEISSEN）才开始生产出了真正的欧洲瓷器，而这次瓷器技术的突破，居然和炼金术有关。

故事要从一位超级陶瓷发烧友说起，他就是萨克森选帝侯奥古斯特二世。

“选帝侯”是指德意志诸侯中有权选举神圣罗马国王的诸侯中有权选举神圣罗马国王的诸侯，最初有7位选帝侯，各自在领地内政治独立，拥有司法、铸币、采矿、征税等国家主权。这是德国历史上的一种特殊现象，现在德国的城市里还有以“选帝侯”命名的街道，例如柏林的选帝侯大街。

萨克森选帝侯奥古斯特分别在1697年-1706年和1709年-1733年两次当选为波兰国王，人称奥古斯特二世。

奥古斯塔二世身材魁梧、力大无穷，人称“强力王”，据说他能徒手折断马蹄铁、单手破墙。可这样一位强壮的男人，却对美丽易碎的瓷器情有独钟。

上位后的奥古斯特二世立马表现出了对东方瓷器收藏的浓厚兴趣。据记载，1689年奥古斯特二世就购买了第一批中国瓷器。他甚至干过用600名全副武装的士兵换151件中国瓷瓶的事，以至于后来这批瓷瓶被称为“近卫花瓶”。奥古斯塔二世亲自过问瓷器购置，他命令属下说：“我只希望买货真价实的瓷器。”他的藏品几乎可以涵盖17世纪所有种类的中国瓷器。

因为此时为中国的康熙年间（康熙在位时间为1662-1722），所以他购买的中国瓷器自然以康熙年间生产的为主。今天在全世界范围内，最能展现康熙瓷器整体面貌的地方，就是德国的茨温格宫，里面的瓷器多达3.5万件，而康熙朝的瓷器就有2万多件，而且质量非常高。

而茨温格宫原本是奥古斯塔二世为自己修建的宫殿，后来因为瓷器太多，茨温格宫内部被开辟成了博物馆，这里的陶瓷馆也成为了世界上收藏瓷器最多的博物馆之一。

因为买买买，即便是贵为君主，奥古斯塔二世也不免手头吃紧，于是他到处寻访炼金术师，希望能找到传说中的点石成金的方法。他听说有个叫博特格的年轻人有这项技能，于是邀请他来皇宫“做客”，实际上是囚禁于城堡，让他没日没夜地研究，不炼出黄金就不放他走。

当然现在大家都知道，点石成金是不可能的。就这样耗了几年，到了1704年，炼金术依然没有成功，焦急的奥古斯塔就又派了契恩豪斯来督促博格特。契恩豪斯是当时著名的数学家、物理学哲学家，更是一名长期致力于研究瓷器制作方法的科学家。

此时濒临绝望的博格特意识到，与契恩豪斯合作研究开发陶瓷的配方，也许是自己唯一的出路。就这样，博格特加入了契恩豪斯的陶瓷研究项目中，终于在1707年12月第一次成功以1300℃以上的高温烧出了硬质白瓷。

不过可惜的是，契恩豪斯于1708年11月突然逝世，博格特只能全面接手该项目继续研究。四个月后，也就是1709年3月，博格特正式宣布研究出了瓷器。虽然比中国晚了一千多年，但在欧洲陶瓷史上意义重大。

接下来的1710年，奥古斯特二世创建了世界著名的迈森（MEISSEN）瓷器厂，开辟了欧洲的瓷器工业史。

而博特格直到1714年才获得自由。随后的几年，博特格充分展现出他在瓷器制造领域的巨大才能和天赋，推动了迈森瓷器的迅速发展，也为自己赢得了巨大的名利和财富。可惜的是，可能是因为在不通风的实验室里用窑炉和坩埚工作过久，严重损害了他的健康。他于1719年去世，年仅37岁。

而迈森瓷从1710年到现在从未因战争或者不可抗力停止生产过，被誉为欧洲第一瓷，被称作瓷器界的劳斯莱斯！从萨克森公国时代至今，梅森瓷器始终是欧洲王室、明星和政治家追逐的对象，其价格一直贵如黄金。

现在，欧洲人喜欢讲“中国人发明了瓷器，后来欧洲人再发明了它”，这句话听起来有点别扭，但是也还是有一定道理。