茶与瓷器是中国传统文化中两株灿烂的花朵。中国人爱喝茶，爱瓷器，而精美的陶瓷茶具更能让品茶者享受到整个品茶活动的意境之美。中国茶与瓷器一样品类众多，品不同的茶时配上合适的陶瓷茶具，更能赏心悦目。

    既然不便出门访友，索性开一饼上世纪八十年代的老生普沏上品味，浓稠厚润的韵味伴着淡淡茶香，好不惬意。”忙完公务，所谓“人有多种，茶分几色”。古人喝茶，除了品其味，对茶具也十分讲究，“品不同的茶时配上形态、材质各异的茶具，方能回味无穷，养眼养心。”

普洱配青花 沉静内敛

　有人说，男人跟普洱都是一个“德行”喜欢并期许用一生的坚忍、努力换来成功和成功后的平和；用一生的沉默洗去曾经的浮躁和张狂，使生命趋于平静、内敛、成熟，静静地散发出淡淡的、苦涩的、醇厚的香。而青花的唯美恰恰能给普洱的沉静增添几分活力。“白釉青花一火成，花从釉里透分明。可参造化先天妙，无极有来太极生。”清代龚轼先生此言着实不虚。

红茶配青瓷 相得益彰

    多道工序给红茶带来了甘甜醇美的品质,而龙泉青瓷通体青幽，能使茶色看起来更红、更浓，两者相得益彰。“茶是有灵性的，在水中时，茶叶的每一个毛孔都是张开的，释放出的是它生长所在的那片山、那片土、那脉水和那里的人文气息，品饮入喉自然生出无尽回味，余韵无穷。”

    乌龙配广彩 “织金”更醇厚

乌龙茶品尝后齿颊留香，回味甘鲜，代表品种有铁观音、大红袍、单枞等。行家老车觉得凤凰单枞浓醇鲜爽，喉润回甘明显，喝下去唇齿留香数小时不退。正因为乌龙茶“不红不绿也不黑”，茶色并不艳丽夺目，因此搭配的茶具应该增加一抹亮色，织金广彩恰好是本土单枞的“绝配”。

泡茶小贴士

    俗话说，泡茶贵在“四心”：一是等待沸水的耐心，二是如何泡好茶的细心，三是沏茶时的专心，四是品味其中滋味的静心。泡茶四心皆有，便能领会茶的本真妙韵。不同的茶需要不同的水温才能冲泡出高品质的茶汤。偏嫩采者，水温要低；偏成熟叶者，水温可以高些。水温高，释出率与速度都会增高，反之则降低。所以高水温泡的茶，苦涩味会加强，水温低，苦涩味就减弱。