学术语行话 不蒙圈糊涂

常见术语——瓷器烧制工艺

既然对瓷器感兴趣，就离不开瓷器的原料、成型过程、装饰着色、上釉装烧等基本知识和概念。一些名词术语已经使用了上千年，已经演变成通用的行话。我这里收集了一些并做了简单的解释，希望对你有所帮助。由文中的图片都是示意图，大多从网上收集，向图主致谢！

主要原料：

高岭土——制造瓷器的主要原料之一。高岭土是一种粘土和粘土岩，白色、细腻，是制作陶瓷的绝好原料，他的名称很多，如白云土、观音土、陶土、瓷土、阁土粉、膨土岩、斑脱石、甘土、皂土、白泥等等。全国乃至世界各地高岭土矿很多，分布极广。因江西省景德镇高岭村的瓷土较早使用，质量上乘，先是高岭村出的瓷土，他们叫它高岭土，后来各地纷纷效仿，把这一类的瓷土都统统叫高岭土。后来“高岭土”已演变成为国际性专用名词。

麻仓土——元、明景德镇制瓷原料，是产于景德镇附近的麻仓山的一种高岭土，故名。麻仓土是制造元青花的主要原料。

瓷石——制造瓷器的主要原料之一。是含石英、绢云母为主体的岩状矿物。颜色白中微带黄色、色、灰色或浅红色，我国很早就用来制造瓷器。有了瓷石加高岭土的二元配方，使制造体型较大的青花瓷成为可能。

制坯：

不（dǔn）子——也称“不子”，又叫“白不”，景德镇瓷器使用的一种原料，是瓷石经粉碎、淘洗后制成的砖状泥块，用于制坯。清唐英《陶冶图说》图一石采制泥图解说：“石产祁门坪里、谷口二山，距厂二百里，剖之中有黑花如鹿角菜者，土人借溪设轮作碓，舂细淘净，制如土砖，名曰‘白不’，色纯质明，用制脱胎、填白、青花圆琢等器。另有高岭、玉红、箭滩数种，皆出饶州府属境内，采制法同白不，止可参加制造，于粗器为宜。”可知瓷石，瓷土均于开采后制成白不运往景德镇。

泥条盘筑——陶器成型的一种原始方法。制作时先把泥料搓成长条，然后按器型的要求从下向上盘筑成型，再用手或简单的工具将里外修饰抹平，使之成器。用这种方法制成的陶器，内壁往往留有泥条盘筑的痕迹。

轮制——用轮车制作陶瓷器的方法，主要构件是一个木制圆轮，轮下有立轴，立轴下端埋于土内，上有枢纽，便于圆轮旋转。操作时，拨动圆轮使之平稳地施转，利用轮车旋转力，用双手将坯泥拉成所需的形状。轮制法始于新石器时代大汶口文化晚期，制作的器物器形规整，厚薄一致。

拉坯——把坯泥置于辘轳(即轮上)，借辘轳旋转之力，用双手把坯泥拉成所需的形状，这是我国陶瓷器生产的传统方法，这一工艺过程称为拉坯。盘、碗等圆器都用拉坯方法成型。

利坯——拉成的坯半干时，置于辘轳上，用刀修整，使器表光洁，厚薄均匀，这道工序称为利坯。这是器物整形的关键步骤。

挖足——圆器拉坯时器底留下一个3寸长的泥靶(柄)，然后挖成器的底足，这道工序称为挖足。

琢器——由景德镇制瓷业创造的一个专用术语，指不能在轮车上一次拉坯成型的器物，如瓶、尊、罐等。琢器业在明代叫印器，清代改称琢器，当时的琢器由专门的作坊完成，分有不同工种。