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元代是历史上中国经历长期分裂后又一次出现的大一统王朝，它的繁荣与昌盛为明、清两代封建王朝的进一步发展奠定了坚实的基础。在中国瓷器发展史上，元代承前启后，占有举足轻重的地位。元大都遗址出土的大量器物对全面认识元代瓷器的面貌提供了丰富的实物标本，尤其是在集中的时段内出土大量的遗物更具有特别的意义。
一、元大都遗址概况
“元大都遗址”是一个既明确而又十分模糊的概念。说它明确是因为元大都的范围是一定的，它有明确的界划；说它模糊是因为具体的遗址有很多， 涉及到某件器物仅仅说出土于元大都遗址是很笼统的。因此有必要对“元大都遗址”的具体情况做一说明。
“元大都”这一概念从文献记载和考古发掘情况来看，它是指元大都城，城址轮廓范围明确，北面的城墙东起北土城，西至黄亭子(今学知路口)，遗迹犹存，即所谓的“土城”；西面城墙北起黄亭子，南至复兴门；南面城墙西起复兴门，东至建国门；东面城墙南起建国门，北至北土城。全城平面为南北略长的长方形，周长共约28600米，元大都即指在这一长方形范围之内的所有建筑。元大都遗址从广义上讲应该与元大都的范围是一致的，元大都内一切的元代建筑遗存均属于元大都遗址；但我们现在所说的元大都遗址是从狭义的角度讲的，它所包括的范围比元大都的范围要小得多，它是一个具体的概念，指一些特定的元大都建筑遗存，而非泛指。这些具体的遗存是指在20世纪六、七十年代中国科学院考古研究所和北京市文物管理处在勘查了元大都的城郭、街道和河湖水系遗迹后，发掘的十几处各种不同类型的建筑遗址。此外，元大都遗址还应包括在各种基本建设过程中零星出土器物的地点。其中经过勘查发掘的遗址主要有以下几处：学院路与转角楼水涵洞遗址、和义门瓮城城门遗址、桦皮厂居住遗址、旧鼓楼大街豁口西居住遗址(即西绦胡同和后桃园居住遗址)、雍和宫后居住遗址、雍和宫豁口东居住遗址等，在这些遗址中出土了大量的元代器物，瓷器是其中很重要的一类。
二、元大都遗址出土的元代瓷器
元代是我国陶瓷发展史上承前启后的重要阶段，它前承宋、辽、金，后启明、清两代。这一时期南北各地的主要瓷窑如钧窑、磁州窑、定窑、龙泉窑以及山西地区的黑釉瓷窑和南方的青白瓷窑都在继续生产，特别是在元代后期，景德镇窑逐渐成为瓷器生产的主流，除青白釉、白釉和黑釉外，又生产了创新品种，如卵白釉(即枢府釉)、釉里红、红釉、蓝釉、孔雀绿釉等：结合元大都遗址出土的瓷器能够看到这种情况的存在。
1.青釉瓷
青釉器物多数为龙泉窑或是仿龙泉窑的作品。器型品类较多，器物数量的多少与器型密切相关：数量较多的是盘、碗、罐、碟、高足杯，其它如洗、盏托、瓶、钵、造像的数量较少。盘类器物口径都不甚大，一般在十几厘米左右，器物装饰较少，有做成通体花瓣形的，有的仅在盘内心刻划纹饰图案，装饰手法比较简单。此类器物不以纹饰取胜，而以釉色为其特色，如青釉花瓣形盘(见彩插页图一)，盘口为花瓣形，盘身也与花口相对应做成瓣棱形，盘心刻划花卉纹，通过施青釉，起棱处釉色浅薄，泛白色。碗的造型有普通式碗、鸡心式碗与高足碗三种，装饰以釉色为主，兼采用刻、划等手法饰以简单图案。罐有普通无系罐和四系罐两种，造像分为人物与动物两种，人物为娃娃造型，动物为狮子造型；其它器物数量都很少，一般仅为一件。
2.白釉黑彩瓷
白釉黑彩瓷一般习惯称作白地黑花瓷，这类器物为磁州窑系的作品，是元大都遗址出土较多的瓷器品种之一。从器物造型来看，主要有罐、瓶、盆、碗、盘、壶等类，种类比较单一，但数量都不少。罐有无系罐与四系罐两种，瓶可分为普通瓶、四系瓶、鸡腿瓶、梅瓶四种，碗、盆、盘、壶的造型则较为单一。磁州窑器物的纹饰较为丰富，有龙、凤、鱼、花草、诗文等，或开光内绘画，或通体描画，或下半部施黑釉、上半部描画，或以弦纹相间分段绘画；纹饰以绘为主，兼以刻、划等手法相辅。通常这些装饰图案用笔奔放、潇洒，不拘小节，大胆涂抹，表达出了放荡不羁的豪爽之气：如龙凤纹四系扁壶(见彩插页图二)，一面为龙，一面为凤，器型独特，纹饰粗犷，是一件兼具古拙朴实与遒劲雄浑风格的作品，另外一件诗文大罐(见彩插页图三)高达40厘米，肩部绘弦纹、斜十字条纹与卷草纹，腹部为行草书七言诗一首：“百草千花雨气新，今朝陌上尽如尘；黄州春色能于酒，醉杀西园歌舞人”，并有“清净道德”四字题款。此件器物形体硕大，造型线条流畅圆润，作为纹饰的书法气度豪迈，是一件典型的元代器物。元大都遗址出土的白釉黑彩器物的黑彩发色明显地分为两种类型，一类是发色浓黑光亮的，一类是发色较浅呈褐色或酱色的；这两类情况或单独各自存在于不同器物上，或同时存在于一件器物上，这主要是因为黑彩料中含铁量高低不同以及烧成温度、窑炉气氛不同等因素造成的。
3.黑釉瓷
黑釉器物有两种情况，一是器物通体施黑釉，一是大部分施黑釉，一部分为白釉，通常上半部为白釉，下半部为黑釉。从元大都遗址出土器物来看，造型比较简单，有瓶、罐、缸、盘、碗几类。其中瓶的造型最为丰富，包括普通瓶、双系瓶、四系瓶、梅瓶和葫芦瓶。梅瓶是从宋代开始流行的一种器型，到元代更是大受欢迎，流行更广，元大都遗址中所出梅瓶不仅仅限于黑釉一种釉色。黑釉梅瓶有刻字与无字两种，刻字的一种(见彩插页图四)一般在肩部
刻“内府”二字，字是施釉完毕后在釉上直接刻划，而不是在胎上刻划，从字口可以看到釉层与胎体，这样“内府”二字就显现出胎体黄中泛白的颜色。
4.酱釉瓷
酱釉是以铁为着色剂的一种釉色，颜色介于青色与黑色之间，由于含铁量和烧成气氛的不同，呈色有浓淡深浅的变化。黑釉有时烧造不好，也会出现酱色的效果。在元大都遗址所出的器物中，酱釉器物与黑釉器物出土数量都不在少数，但二者有时亦不太好区分，酱釉稍深些接近于黑釉，而黑釉稍浅些又接近于酱釉，对二者的认定有时存在交叉的情况。
酱釉器物造型比较简单，主要有瓶、缸、罐、盆等四类，其中瓶又分为普通瓶、双系瓶、双系尖底瓶、鸡腿瓶四种，缸、罐、盆相对瓶数量较少。这一类器物制作普遍比较粗糙，胎质较为疏松，胎体厚重，釉色亦不甚均匀，是日常的生活用器。
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