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高阿申：唐绞胎器的胎、釉和制作工艺研究

作者：佚名来源于：中华书画网

高阿申：唐绞胎器的胎、釉和制作工艺研究

人物介绍：高阿申，男，山东蓬莱人，1949年生于上海。现为上海收藏文化研究所特约研究员，上海市收藏鉴赏家协会副会长，文化部艺术品评估委员会委员，央视寻宝栏目瓷器鉴定专家，中华民间藏品鉴定委员会陶瓷组鉴定专家，上海金城文物艺术专修学院教授，浙江大学《艺术品鉴赏与投资高级研修班》讲师，北京大学资源学院客座教授，上海交大海外教育学院《艺术品鉴赏与投资》课程高级顾问，浙江影视《鉴宝》栏目核心专家。

1990年以来在《解放日报》《收藏家》《收藏》《人民日报》《中国文物报》《文物天地》《收藏快报》等报刊杂志发表研究文章及论文100余篇。著有《赏陶说瓷》《瓷器收藏实践瓶与罐》《瓷器收藏实践香炉、文房用品》《瓷器收藏实践饮食器》《说罐论缸》等。

2011年，荣膺北京“龙腾榜2009—2010年度中国文物与艺术品百名收藏家”称号；
同年，获中国收藏家协会授予“陶瓷收藏鉴赏家”称号；
2013年，莸上海交通大学海外教育学院授予的最“受欢迎老师”称号。

唐绞胎器的胎、釉和制作工艺研究

人们对唐绞胎器的研究，与唐三彩几乎是同步的。而对唐三彩的认识，至今不足百年。二十世纪初，陇海铁路修筑到河南洛阳时，于邙山脚下的古墓中出土了很多唐三彩。这些以黄、绿、白三色为主的釉陶，虽然古老得逾千年，却仍色彩斑驳、润泽晶莹，运抵北京后中外藏家竞相购买，于是，唐三彩之名一夜之间传遍天下。唐绞胎器的发现不比唐三彩早，1954年，傅振伦先生于《全国各地发见的古代重要陶瓷器》一文中说：“唐人墓和遗址中出土了不少名瓷……绞胎瓷器的出土，有陕县刘家渠的瓷枕，纹如木理。宁波出土褐地双耳黄釉瓶，同时发见了绞胎黄釉枕，农安辽朝八角十三级砖塔，有绞胎香盒，琥珀釉色犹如犀毗漆器一般。这都是可喜的新品种。”1956年，一处烧造三彩的陶窑，在河南巩县首次被发现，这就是日后名声大振的巩县窑；接着在陕西黄堡镇发现第二处唐三彩的陶窑，以及上世纪70年代和80年代对唐三彩窑址的数次考古调查、发掘中，均发现了贴面绞胎枕的残片，才确认河南巩县窑和陕西铜川耀州窑这两处烧造唐三彩的遗址，实际上也是唐代生产绞胎器的窑口。对于唐代三彩和绞胎器的研究，陶瓷界近年做了不少工作。然而，有关唐代绞胎器的属性，究竟属陶还是瓷时至今日，学术界仍然没取得一致共识。比如，在《中国陶瓷史》1982年版、文物出版社专著上，唐绞胎器被定性为瓷器；可《中国美术全集》1991年版、上海人民美术出版社，却将唐绞胎器归于陶器；《中国文物精华大辞典》1995年版、上海辞书出版社，又把唐绞胎器明确为瓷器；但《中国古陶瓷图典》1998年版、文物出版社，则对唐绞胎器的属性避而不谈；而《中国陶瓷全集》2000年版、上海人民美术出版杜的文字说明上，收藏单位（博物馆）各执一词，既有称陶者，又有谓瓷者，不一而足。

那么，造成学者专家们“智者见智，仁者见仁”的原委是什么带着上述疑团，本文以传统“眼学目鉴”和“科学鉴定”相结合的方法，试对唐绞胎器的胎、釉状况和制作工艺，作进一步探究。

一、样品外貌观察

本文分析的样品，3件实物样品是唐代黄釉绞胎枕、绿釉绞胎枕及绞胎球杖丸，系十年前收集；2枚黄釉绞胎枕残片样品，系2000年5月收集于江苏泰州传2000年4月于泰州市老图书馆工地出土，其中1枚尺寸稍大者，作本次实验的化学测试标本。

实物样品状况如下：
唐代黄釉菱花纹绞胎枕，呈委角长方形，高9厘米，长17.8厘米，宽12.7厘米。枕面贴菱形图案绞纹，四面镶嵌木理纹，底为无纹的涩胎，胎色浅白，略闪些粉色，质地不甚紧密，用指甲可划出印痕。器身罩黄釉，色如琥珀，釉汁匀净、滋润。釉面密布蝉翼般的细小开片，纹片紧密，侧视釉表，可见纹片的平面个个不平、中部略显下陷；整体釉面宛如泛粼粼波光的海平面。陶瓷枕始见于隋代，唐宋盛行，为“夏令所用”寝具和人们“互赠消暑”之物（范冬青《陶瓷枕略论》），同时也用作随葬品。

唐绿釉木理绞胎枕，造型同上，高8.2厘米，长15厘米，宽10.5厘米。器身罩绿釉，釉厚薄不匀，近底边有一环积釉。釉面纹片细小、紧密，侧视釉面有粼粼碧波之状，系年代久远致纹片凹凸不平的缘故。底为细洁的白胎、带些粉色，质地同唐三彩相似，显得松软，并可用指甲刮出粉末。枕的底面垂釉现象较重，并遗有环形垫烧痕，反映了当时的烧制状况。

唐绞胎球，直径5厘米左右，通体以木理纹为饰。球面有一凹坑，深达0.2—0.3厘米，似为烧造时的支承点，由此可以辨明，其内核系素胎，属贴面绞胎器；绞胎层外表似没有上过釉，属无釉素烧器。该类大小的球，笔者谓之“唐代的高尔夫球”，并被同行认可（陈鹏举主编《收藏历史》P268），亦有图文称其为“马球”（鹤煤博物馆编《鹤煤博物馆瓷器精品选》P38），属史料记载的“杖丸”一类。总之，它是中国唐代时的一种体育用具，应该可以得到确认。

唐黄釉绞胎枕残片，长8.3厘米，纵6.1厘米。胎呈浅米黄色，质地细洁，未致密烧结，有小气孔，胎厚约0.5厘米。与素胎粘合的绞胎贴面厚薄不均匀，贴面厚约0.02—0.2厘米，绞胎纹呈深褐色菱形图案，上面罩有透明橘黄釉，釉层厚度约0.01厘米。

如上图所示的唐黄釉绞胎枕残片取样前所摄，长11.6厘米，纵5.6厘米。胎呈浅黄色，质地坚硬细洁，基本接近烧结，有小气孔，胎厚约0.5厘米。胎的外表面贴有深褐色团花的绞胎层，切平端面后，可呈现出浅黄色胎层与深褐色胎层相间的花纹，两种花纹呈不规则排列，绞胎贴面的厚度为0.05—0.15厘米，最薄处约0.03厘米。绞胎层的外表面施有透明的黄褐色薄釉，绞胎团花花纹透过釉层清晰可见，釉层厚度约为0.01厘米。由于上述5件枚样品的胎质都比较细洁，色泽于浅白或浅土黄色中略带些粉色，较耀州窑胎色的偏黄、不红、质粗松，有明显区别，当均属巩县窑产品。

二、胎、釉、着色层组成分析

将样品残片按照电子探针检测的要求，沿带有花纹部位的断面切取样品，经过断面的细磨、抛光加工后制成所需的测试用样品，沿样品的断面分别利用电子探针和能谱仪相组合检测了胎、釉和绞胎花纹着色层的化学成分。从扫描电子显微镜成像的图像中可以看到透明釉层约130微米厚，釉与绞胎表面有一个扩散层区约60微米。胎、釉和着色层各部位的组成分析结果列示于表1中。

从表1中的化学组分分析结果可以清楚看出，褐黄色釉为一种含铅量高的铅釉，所含钙镁钾钠等熔剂氧化物很低。釉的着色剂为氧化铁，含量在5％左右。胎为高铝黏土所制成，由于为氧化焰烧成故呈浅土黄色，主要是少量铁的着色。绞胎层则是由制胎的胎泥和掺有一定高氧化铁矿物的胎泥，经多层交叠组合而成。由于高铁矿物颗粒分布不均匀，故其中有较大颗粒的高铁矿物相存在；同样在胎中也存在有较粗颗粒的金红石矿物相。从成分估计可能采用二次烧成工艺：首先将绞胎切片粘贴在胎的表面进行高温素烧，然后再施以含铁铅釉进行釉烧。为了验证这一推测，我们对胎进行了高温重烧收缩测试，以求得烧成温度，测试结果胎的烧成温度为（1088±20）℃。因重烧收缩为二次经受高温，所测烧成温度比原烧成温度会略低一些，原烧成温度可能在1100℃左右。绞胎罩釉的组成接近唐三彩铅釉，故其釉的烧成温度约在950℃左右。所以应属胎、釉分别烧成。这一测试结果，与《中国陶瓷史》所推断的“1978年故宫博物院在巩县窑址采集到一件花枕的残片，是素烧坯。掘此可知，花枕是先素烧，烧出正品再上釉”结论亦相吻合。

此外，从表1上可见，胎含Al2O3量在30％左右、TiO2不足1％，其陶瓷性能同巩县窑白瓷及唐青花的胎泥成分相近，证明图5样品系出自巩县窑。

三、唐绞胎器的工艺与特点

绞胎器是唐代兴起的一种特殊的艺术品种。鉴于河南巩县窑遗址发现的绞胎枕标本与唐三彩同出，形制又与盛唐时期唐三彩的陶枕相同，因此，绞胎器的窑口归属，已一目了然，同时，盛唐至唐末是绞胎器的生产时代，亦有了确凿佐证。

绞胎器的做法是：将先前备好的由褐、白两色泥料相绞而成的夹花泥卷，按需要切块、切条、切片，然后通过模具，以镶嵌、拼接、挤压等形式，规范成全绞胎或与先前做好的素坯粘合为贴面绞胎，再经修整，入窑烧成。由于白、褐色的绞泥层可任意组合、叠加，以及绞合的方式可随意变换，绞合的花纹便会产生出多种纹理，如鸡翅纹、木理纹、羽毛纹、团花纹、流水行云纹等等。

从上述二枚黄釉绞胎残枕样品上还可明辨，绞胎器的贴面部分，往往只及胎骨总厚度的三分之一至十分之一，局部处会更薄，真正薄如一张纸。而本文残枕标本同博物馆惯见的绞胎枕相类，是一种人们广为熟知的、典型的绞胎残片。由此证明，唐绞胎器的贴面，通常极薄，甚至是薄至其极限。所以，绞胎层的功用，当属一种耐磨型的平面装饰，犹如釉下带钴蓝彩似的平面彩绘，这与巩县窑当时创烧唐青花的艺术构思是一致的。但是，绞胎器追求的艺术效果却是一种宛如天成的自然美，这又不同于常规釉下彩。故成器纹理神幻、变化莫测，有浑然天成的意趣。

绞胎器分全绞胎与贴面绞胎两种：全绞胎通常作薄、小、玲珑之器，如杯、、盘；贴面绞胎多用于装饰稍大、略厚之物，如枕、炉、钵。同时，从业已面世，并见诸于海内外博物馆的为数不多的绞胎枕、碗、盘、杯、钵等装饰图案上，还可以看到一个大致现象：凡以规整或对称花纹构图时，较多地使用贴面绞胎工艺；大凡追求流水行云和花岗岩纹理时，则采用全绞胎工艺。

基于此，绞胎器的成型真正是独树一帜，与众不同。因为传统拉坯手法，会因辘轳旋转，使绞合花纹出现机械性扭曲，背离了绞胎器的创作初衷。所以，绞胎的制作，即便是圆器如杯、盘，也不能用拉坯方式完成，只能以叠圈或盘筑方法成器，要么靠模具将绞花与素坯规范成型。也因此，以独特手法制作的绞胎产品，因技术难度极大，很难推广，以致生产窑场非常有限，唯当时制瓷力量较强的巩县窑、耀州窑和浙江越窑有产品。但所出的量都不多，耀州窑只有残器，不见完整件；