辨别高古瓷器真伪的方法有多种，如器物的造型、胎质、工艺、纹饰和釉色等等，因为中国历代各时期所生产的瓷器都有各自的特点。然而，在高科技发达的今天，制假者们已把这些仿造的如真一般。但有一点制假者们是无法仿造出来的，那就是高古瓷器上的“土斑”。

在古玩收藏界，人们通常把元代以前生产出来的瓷器称为高古瓷。由于高古瓷与现今年代相隔达千年之上，以至更远，目前在社会上流通的绝大多数应是从地下出土而来，传世品非常少。因此，高古瓷上的土斑就为收藏者们提供了一个辨别真伪的特定依据。

土斑，是土壤中的矿物质和有机质粘积在瓷器表面的一种混合物。土壤成份以矿物质为主，含钠、钾、钙、铁、镁、铅等元素的硅酸盐、氧化物、硫化物、磷酸盐等。土壤有机质就是土壤中以各种形态存在的有机化合物，是碳、氢、氧、氮和少量硫元素组成的天然络合剂。高古瓷在埋入泥土若干年后，受土壤中各种化学元素的侵蚀以及地温的影响，釉面产生开裂和腐蚀。开裂、腐蚀的胎体表面大量吸收泥土中的矿物质和有机质，随着时间逐渐粘积在胎体上，从而形成了“土斑”。

土斑分两种，一种称“蚕卵斑”，另一种称“蚯蚓屎斑”。蚕卵斑是成颗粒状，它大面积地间隙粘积在瓷器剥釉处的胎体表面及其它露胎处。它的形状就象桑蚕产下的卵子…—粒粒聚结在一起，这种土斑粘积度极强，用手指一般是剥除不掉的。有这种土斑的高古瓷，大多数为低温釉地且出土前土壤所含的矿物质成份比较高。

“蚯蚓屎斑”是成条形曲线状，它小面积地粘积在瓷器釉面开裂的缝间处和露胎表面。它的形状尤如蚯蚓的屎很细，弯弯曲曲，表面光滑，手指用力的情况下才能去除。在正常情况下，收藏者对高古瓷上这种土斑不作清除，因为它不影响器物的外表美观，同时又是出土物的有力见证。

有“蚯蚓屎斑”的器物，在出土前周围土壤所含有机质比矿物质成份比例高，器物本身釉面抗蚀程度强。高温釉器物及在黑杂土中的器物，都会产生这种土斑。

在出土的高古瓷器中，有些器物上至既有“蚕卵斑”又有“蚯蚓屎斑”，有这种现况的器物大多数是陪葬品。

目前在市场上看到的高古瓷上的人造土斑有两种：１、选择器物某个部位用硫酸把釉腐蚀，然后涂上胶再撒上泥土。这种人造土斑是块状形，不自然，剥釉处与有釉之间没有过度层次。２、把仿制好的瓷器用硫酸腐蚀釉面，然后埋入泥土中，过一段时间后再取出来。这种人造土斑粘贴性差，用手一抹泥灰就掉落，用水一冲就能洗清。这两种人造土斑有一个共同的特点，就是没有自然形成的“蚕卵斑”和“蚯蚓屎斑”之状。

再者，制假者为了赝品能够卖出去，必须保持器物表面的品相。因而，在用硫酸腐蚀釉面作人造土斑时，都选择在器物不显眼的部位或在明显部位作微小斑迹，以不伤大体为掩盖来迷惑收藏者。

以土斑来辨别高古瓷真伪这只是一个方面，还有许多方面可以加以辨别，如水锈斑、釉开裂的程度等等。这需要我们在实践中不断探索和研究。