收藏圈里有句行话：“红木论吨卖，黄梨木论斤卖，沉香则是论克卖。”沉香的金贵由此可见。沉香是自然界极为稀少的香料资源，我国自古就有“沉檀龙麝”四大香，沉香列为众香之首。另外，沉香也是一味名贵的中草药材。关于沉香的定义，市场人士众说纷纭，但综合起来看，沉香是某一类瑞香科的常绿落叶乔木(也有说法称包括其他科属的某些树木)在表面或内部受到外力伤害(如雷击、砍伐、虫蛀等原因)或真菌感染后，在伤口处分泌油脂自我修护时，形成的混合了油脂成分和木质成分的固态凝聚物。有商家表示，木头本来比水轻，但因为树脂很重，所以只要树脂含量达到一定比例，沉香就会沉在水里，因此得名“沉香”。据了解，沉香的产地主要集中在越南、印尼等东南亚国家和我国广东、海南等地，而奇楠则被尊为沉香中的上品。